ภายในงานพบกับการนำเสนอผลิตภัณฑ์และแนวคิดใหม่ที่พลิกโฉมวงการอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่ออกแบบเฉพาะบุคคล การใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ ร้านอาหารที่ผสานเทคโนโลยีเพื่อสร้างประสบการณ์เฉพาะตัว รวมถึงแนวทางการดำเนินธุรกิจที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน พร้อมด้วยโปรแกรมสัมมนาและเวทีจับคู่ธุรกิจที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการ SMEs ได้เชื่อมต่อกับกลุ่มผู้ซื้อจากประเทศในกลุ่ม GMS ได้แก่ ไทย ลาว พม่า กัมพูชา เวียดนาม และจีนตอนใต้ เพื่อขยายตลาดสู่ระดับนานาชาติอย่างมั่นคง

Beyond Food Expo 2025 คือเวทีสำคัญสำหรับนักลงทุน ผู้ประกอบการร้านอาหาร คาเฟ่ โรงแรม และทุกคนที่ต้องการอัปเดตเทรนด์อาหาร เทคโนโลยี และโมเดลธุรกิจแห่งอนาคต โดยเฉพาะในบริบทของเศรษฐกิจสร้างสรรค์และการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารในภาคอีสาน

7-9 สิงหาคม 2568

Hall 2 KICE ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์-ขอนแก่น